ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន
ឫសរមៀតត្រូវបានគេស្គាល់តាមវិទ្យាសាស្ត្រថា Curcuma longa ។សមាសធាតុសំខាន់របស់វាគឺ curcumin ។Curcumin ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិក្នុងអាហារជាយូរមកហើយ។ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាក៏មានមុខងារកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក
ផលិតផលដែលមាន
- ម្សៅឫសរមៀតសរីរាង្គ
- ម្សៅរមៀត
លំហូរនៃដំណើរការផលិត
- 1. វត្ថុធាតុដើមស្ងួត
- 2. កាត់
- 3. ការព្យាបាលដោយចំហាយទឹក។
- 4. ការកិនរូបវិទ្យា
- 5. Sieving
- 6. ការវេចខ្ចប់និងការដាក់ស្លាក
អត្ថប្រយោជន៍
- 1. រមៀតគឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកធម្មជាតិ
ការរលាកគឺជាដំណើរការចាំបាច់នៅក្នុងរាងកាយ ព្រោះវាប្រឆាំងនឹងការឈ្លានពានដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងជួសជុលការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីបាក់តេរី មេរោគ និងរបួស។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរលាករយៈពេលយូរត្រូវបានជាប់ពាក់ព័ន្ធក្នុងស្ថានភាពរ៉ាំរ៉ៃភាគច្រើនដូចជាជំងឺបេះដូង និងមហារីក ដូច្នេះត្រូវតែគ្រប់គ្រង ដែលជាកន្លែងដែលមានសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក។ សារជាតិ Curcumin នៅក្នុងរមៀតបានបង្ហាញឱ្យឃើញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏រឹងមាំដែលរារាំងការ សកម្មភាពនៃម៉ូលេគុលរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ការសិក្សាបង្ហាញពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃសារធាតុ curcumin លើមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺដូចជា ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ និងជំងឺរលាកពោះវៀន ក្នុងចំណោមអ្នកដទៃ។ - 2. រមៀតគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល
Curcumin ត្រូវបានគេបង្ហាញថាជាអ្នកបោសសម្អាតដ៏រឹងមាំនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីអុកស៊ីហ្សែន ដែលជាម៉ូលេគុលសកម្មគីមីដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់កោសិការបស់រាងកាយ។ការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី រួមជាមួយនឹងការរលាក គឺជាកត្តាជំរុញដ៏សំខាន់នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដូច្នេះ curcumin អាចដើរតួក្នុងការការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺបេះដូង។បន្ថែមពីលើឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រមៀតក៏ត្រូវបានគេបង្ហាញថាកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីដចំពោះមនុស្សដែលប្រឈមនឹងជំងឺបេះដូង ហើយអាចធ្វើអោយសម្ពាធឈាមប្រសើរឡើង។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងរមៀតក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ដក់ទឹកក្នុងភ្នែក និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ - 3. រមៀតមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងមហារីក
ការសិក្សាជាច្រើនរបស់មនុស្ស និងសត្វបានស្វែងយល់ពីឥទ្ធិពលរបស់រមៀតលើជំងឺមហារីក ហើយមនុស្សជាច្រើនបានរកឃើញថា វាអាចប៉ះពាល់ដល់ការបង្កើតមហារីក ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងកម្រិតម៉ូលេគុលមួយ។ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា វាអាចកាត់បន្ថយការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីក និងអាចរួមចំណែកដល់ការស្លាប់នៃកោសិកាមហារីកក្នុងប្រភេទមហារីកផ្សេងៗ និងអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃការព្យាបាលដោយប្រើគីមី។ - 4. រមៀតអាចជាអាហារខួរក្បាល
មានភស្តុតាងកាន់តែច្រើនឡើងដែលថា curcumin អាចឆ្លងកាត់របាំងឈាម-ខួរក្បាល និងអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺ Alzheimer ។វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយការរលាក ក៏ដូចជាការបង្កើតបន្ទះប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងខួរក្បាល ដែលជាលក្ខណៈរបស់អ្នកជម្ងឺអាល់ហ្សៃមឺរ។មានភ័ស្តុតាងមួយចំនួនដែលថា curcumin អាចជួយក្នុងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជំងឺផ្លូវចិត្ត។អាហារបំប៉នរមៀតបានកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងការថប់បារម្ភ និងពិន្ទុនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅក្នុងការសាកល្បងជាច្រើន។
ការវេចខ្ចប់ និងចែកចាយ
ការបង្ហាញឧបករណ៍
សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង