Ⅰអំពីម្សៅស្លឹកឈូក
ស្លឹកឈូក គឺជាស្លឹករបស់ ផ្កាឈូករ័ត្ន ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។សមាសធាតុគីមីសំខាន់ៗរបស់វាគឺ មូលដ្ឋានស្លឹកឈូក អាស៊ីតក្រូចឆ្មា អាស៊ីតម៉ាលីក អាស៊ីតគ្លុយកូក អាស៊ីត oxalic អាស៊ីត succinic និងសមាសធាតុអាល់កាឡាំងផ្សេងទៀតដែលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹង mitotic ។ការសិក្សាផ្នែកឱសថបានរកឃើញថា ស្លឹកឈូកមានប្រសិទ្ធភាព antipyretic, antibacterial និង antispasmodic ។ស្លឹកឈូកកែច្នៃមានរសជាតិជូរចត់ ប្រៃបន្តិច ហើយមានជាតិជូរ និងត្រជាក់តាមធម្មជាតិ។វត្ថុធាតុដើមនៃម្សៅស្លឹកឈូក គឺស្លឹកឈូក ហើយតម្លៃឱសថរបស់វាគឺខ្ពស់គួរសម។ដូច្នេះតើម្សៅស្លឹកឈូក មានឥទ្ធិពល និងមុខងារអ្វីខ្លះ?
Ⅱអត្ថប្រយោជន៍នៃម្សៅស្លឹកឈូក
1. ស្រកទម្ងន់។ការសម្រកទម្ងន់គឺជាឥទ្ធិពលចម្បងនៃម្សៅស្លឹកឈូក។អាល់កាឡូអ៊ីតនៅក្នុងស្លឹកឈូក ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺធាត់។បន្ទាប់ពីមនុស្សបរិភោគម្សៅស្លឹកឈូក ស្រទាប់នៃខ្សែភាពយន្តឯកោនឹងលេចឡើងនៅលើជញ្ជាំងពោះវៀន ហើយជាតិខ្លាញ់នឹងត្រូវបានយកចេញ។ដោយឯកឯងទាំងស្រុង នេះអាចការពាររាងកាយពីការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ និងសម្រេចបាននូវឥទ្ធិពលនៃការសម្រកទម្ងន់។
2. បញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ម្សៅស្លឹកឈូកជាអាហារអាល់កាឡាំង ហើយខ្លាញ់ក្នុងឈាមមានជាតិអាស៊ីត។បន្ទាប់ពីយើងទទួលទានម្សៅស្លឹកឈូក ម្សៅស្លឹកឈូកអាល់កាឡាំងត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមដោយរាងកាយមនុស្ស ដែលអាចបន្សាបអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្លះមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ទន្ទឹមនឹងនេះ សារជាតិ flavonoids ដែលមាននៅក្នុងម្សៅស្លឹកឈូក អាចបង្កើនលំហូរសរសៃឈាមបេះដូង កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម diastolic និងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
3. ធ្វើឱ្យស្បែកសនិងស្នាមជាំ។ម្សៅស្លឹកឈូកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ហើយវាត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងច្បាស់ថា វីតាមីន C គឺជាអ្នកជំនាញខាងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី។វាអាចរារាំងការបង្កើត tyrosinase នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស ដោយហេតុនេះ ធ្វើឱ្យស្បែកស និងភ្លឺចែងចាំង។
4. ការការពារនិងព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។សារជាតិ flavonoids នៅក្នុងម្សៅស្លឹកឈូកអាចជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមមួយចំនួនក្នុងរាងកាយមនុស្ស បង្កើនលំហូរសរសៃឈាមបេះដូង កាត់បន្ថយការរីកសរសៃឈាម និងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់លើការការពារ និងព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺបេះដូង លើសឈាម ចង្វាក់បេះដូង និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ឥទ្ធិពលនៃការព្យាបាលបន្ថែម។
Ⅲម្សៅស្លឹកឈូកគឺសមរម្យសម្រាប់ហ្វូងមនុស្ស
1. អ្នកដែលមិនមានឥទ្ធិពលលើថ្នាំគ្រាប់អាចសាកល្បងម្សៅស្លឹកឈូកបាន។
2. អ្នកដែលមិនចង់សម្រកទម្ងន់តាមរយៈការហាត់ប្រាណ ការវះកាត់ជាដើម ប៉ុន្តែចង់សម្រកទម្ងន់ដោយសុវត្ថិភាព។
3. អ្នកដែលត្រូវសម្រកទម្ងន់តាមមូលដ្ឋាន ដូចជាអ្នកដែលមិនពេញចិត្តនឹងចង្កេះ ពោះ កំភួនជើង និងផ្នែកផ្សេងៗ។
4. កូនក្រមុំទៅជាតារាភាពយន្តជាដើម ដែលចង់សម្រកទម្ងន់លឿនក្នុងរយៈពេលខ្លី។
ការរំលឹកពិសេស៖ ទោះបីជាស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចផឹកតែស្លឹកឈូកក៏ដោយ ក៏វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកវាដែរ។តែស្លឹកឈូកគឺជាតែខ្លាំង ហើយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចផឹកតែខ្សោយបាន។តែស្លឹកឈូកគឺសមរម្យសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។អ្នកអាចបន្ថែមស្ករថ្ម ក្រូចឆ្មា ផ្កាលីលី និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត តាមតម្រូវការរសជាតិ និងប្រសិទ្ធភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី០៦ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២២